Vitigno:uve a bacca nera
Denominazione: vino spumante
Vista: rosato con tonalità vive e brillanti, perlage fine e persistente
Olfatto: delicato e fruttato
Gusto: piacevolmente acidulo, con tipici sentori di fragoline selvatiche
Abbinamenti: è indicato per lo spuntino, per l’aperitivo e il tuttopasto. La sua fresca briosità lo accosta facilmente ai piatti più disparati, senza alterarne gusto ed equilibrio
Conservazione: in cantina fresca ed asciutta, al riparo da fonti di calore e luce
Temperatura di servizio: 4-6ºC
Gradazione alcolica: 11% vol