Vitigno: Glera e Pinot Nero
Denominazione: Prosecco Rosé D.O.C.
Zona di produzione: province autorizzate dal Disciplinare del Prosecco D.O.C.
Vista: Rosa tenue, più o meno intenso, brillante, perlage fine e persistente
Olfatto: Fine, fragrante, complesso, tra leggere note fruttate e floreali
Gusto: Fresco, sapido, equilibrato, sottile, armonico e persistente
Abbinamenti: Ottimo per l’aperitivo, antipasti leggeri, zuppe, piatti a base di pesce e frutti di mare, verdure e carni bianche
Conservazione: in cantina fresca ed asciutta, al riparo da fonti di calore e luce
Temperatura di servizio: 4-6ºC
Gradazione alcolica: 11% vol